Crumble poires chocolat

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

Ingrédients

Pâte a crumble 

• 50g de noix

• 130g de flocons d’avoine

• 40g de purée d’amandes

• 30g de poudre d’amandes

• 50g de sirop d’agave

• 1 càs d’eau
   Fruits : 

• 5 poires

• 50g de chocolat noir concassé

1. Préchauffez le four à 180°C. 

2. Concassez les noix sur une planche avec un couteau.

3. Pelez et coupez les poires en morceaux.

4. Dans un saladier, mélangez les flocons, les noix, la purée d’amandes, la poudre d’amandes, le sirop d’agave et l’eau. 

Sablez du bout des doigts.

5. Déposez les poires au fond des ramequins.

Parsemez de morceaux de chocolat.

6. Saupoudrez le dessus avec le crumble, enfournez 30 minutes et servez tiède !

Pour les gourmands : Dégustez avec une boule de glace vanille ou coco ou même avec une crème/yaourt vanille ou coco !