Biscuits de Noël

Pour une trentaine de biscuits

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 15 minutes

Ingrédients

• 250g farine de blé                              

•  50g de poudre d’amandes 

•  125g de sucre 

•  1 œuf

• 100g de beurre                            

• 1 pincée de sel

• 1 càc de levure

• Facultatif : Zestes d’orange, épices ….
  

1. Mélangez la farine, la levure, le sucre et la poudre d’amandes.

2. Ajoutez le beurre fondu et l'œuf (et les zestes ou épices si vous en mettez). Malaxez à la main.

3. Préchauffez le four à 200°C. Étalez la pâte et découpez à l'emporte pièce les formes des biscuits de noël !

4. Placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Enfournez 7 à 10 minutes (surveillez) et laissez refroidir.

5. Décorez avec des stylos de sucre glace colorés, chocolat, …..